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Spinat mit Hackfleisch

Die einzige Anforderung bei diesem Gericht ist, dass die Kochzeiten vom Spinat und dem Hackfleisch hier aufeinander abgestimmt werden müssen. Die Zubereitung des Hackfleischs dauert inkl. Pfanne erhitzen ca. 10 Minuten, wenn der Spinat nach Packungsanweisung z. B. 20 Minuten braucht dann musst du dementsprechend mit dem Hackfleisch später anfangen.

Wenn der Spinat dann 3 Minuten früher fertig ist, macht das auch nichts, dann schalte den Herd aus und lass ihn noch solange im Topf. Wenn das Hackfleisch früher fertig ist, wird es eventuell ein bisschen trocken. Aber in dem Fall auch einfach warmhalten, der Spinat und die Gemüsebrühe gleichen das auch wieder aus.

und hier das vollständige Rezept als PDF: Spinat mit Hackfleisch