Tag Archives: Beilage

8-Kräuterkartoffeln

Ein Kartoffelgericht mit sehr kurzer Vorbereitungszeit, der Arbeitsaufwand ist annähernd Null! Als Hauptgericht esse ich diese Kartoffeln einfach nur mit einem grünen Salat. Eignen sich aber auch sehr gut als Beilage zu Fleischgerichten oder zu Leberkäs mit Ei. Während der Backzeit kannst Du Dich bequem um die Zubereitung des Hauptgerichts kümmern.

Der Name 8-Kräuterkartoffeln kommt von einer TK 8-Kräutermischung von „Iglo“, sie besteht aus Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle. Falls Du diese nicht bekommst kannst Du natürlich eine beliebige andere TK Mischung nehmen, oder Dir selbst eine Mischung auch aus frischen Kräutern kreieren.

und hier das vollständige Rezept als PDF: 8-Kräuterkartoffeln