Kartoffeln im Rohr

Auch so ein Gericht aus Kindheitstagen, das gab es so ähnlich jeden Freitag nach dem Baden. Ja, so alt bin ich schon, damals haben wir wirklich nur einmal in der Woche gebadet, was natürlich unter anderem daran lag, dass mangels Zentralheizung und ähnlicher Annehmlichkeiten das Wasser erst heiß gemacht werden musste. Trotzdem wir wahrscheinlich am Ende der Woche nicht mehr nach frischen Rosen geduftet haben, eine schöne Kindheitserinnerung.

und hier das vollständige Rezept als PDF: Ofenkartoffeln

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