Bratkartoffeln mit Sesam und Ei

Bei den meisten Bratkartoffelrezepten werden zuerst die Kartoffeln gekocht um sie danach noch mal in die Pfanne zu werfen. Nachdem wir Männer ja eher faul sind, es nebenbei besser schmeckt und mehr Vitamine erhalten bleiben, sparen wir uns das vorkochen der Kartoffeln. Das einzige was Du dazu brauchst ist eine Pfanne mit Deckel.

Meine Ex-Frau und mehreren Freundinnen welchen ich dieses Gericht vorgesetzt habe, machen die Bratkartoffeln mittlerweile nur noch auf diese Art.

und hier das vollständige Rezept als PDF: Bratkartoffeln mit Sesam und Ei

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